Description
Ingrédients:
Pignon de pin origine Russie
Valeurs nutritionnelles:
- Energie 2 870 kJ / 695 kcal,
- Matières grasses 65 g dont acides gras saturés 5,5 g,
- Glucides 6,3 g dont sucres 5,2 g,
- Protéines 16 g,
- Sel 0,02 g.
Les bienfaits:
- Le Pignon contient des bons gras et des phytostérols bénéfiques pour la santé cardiovasculaire,
- Sa forte teneur en manganèse et en cuivre vous aide à lutter contre les dommages causé par les radicaux libres.
Les bienfaits du pignon de pin en cuisine :
- Le Pignon de Pin est l’ingrédient incontournable pour réaliser votre pesto maison,
- Torréfié à sec à feu doux deux ou trois minutes, il développe tout son parfum et ses notes de beurre,
- Donnez des saveurs à vos salades vertes mélangées en parsemant quelques Pignons de Pin torréfié au-dessus d’une salade d’endives, de pomme de terre, de roquette,
- Incorporé à la pâte de vos croquants, il devient un délicieux petit biscuit apéritif,
- Intégrez les Pignons de Pin à vos farces pour viandes, légumes et feuilles de vigne farcies,
- Conservez vos Pignons dans un petit bocal fermé au frais.
Les Pignons D’Epicerie Fine Mignardise ont été sélectionnés avec soin. Ils sont soumis à des contrôles qualités pour vous assurer le meilleur du fruit.
