Description

Pâte Noisette nature

Cette pâte de noisettes de qualité exceptionnelle est réalisée à 100 % à base de Noisette origine France.  Elle peut servir de fourrage en pâtisserie et en chocolaterie, mais peut également parfumer vos mousses, glaces et crémeux. Le plus : la pâte de noisettes est riche en acides gras insaturés, en vitamines et en minéraux.

Caractéristiques :

  • Conditionnement : Pot de 200 g Net
  • Conservation : à conserver au sec et bien fermé

Ingrédients : Noisette origine France

des recettes avec la pate noisette : crème dessert aux noisette( assida ) :

  • 100g de pate noisette
  • 50g de farine
  • 60g de sucre(selon votre gout)
  • 250g de lait
  • 250g de l’eau

On fait mixer le mélange de lait ,de l’eau, de la pate noisette et de la farine avec le mixeur.

Ensuite , on fait cuire le mélange sur un feu doux sans arrêter de fouetter.

Une fois que le mélange commence à bouillir , on ajoute le sucre peu à peu, tout en continuant à fouetter (le sucre selon votre gout).