Description
Pâte Noisette nature
Cette pâte de noisettes de qualité exceptionnelle est réalisée à 100 % à base de Noisette origine France. Elle peut servir de fourrage en pâtisserie et en chocolaterie, mais peut également parfumer vos mousses, glaces et crémeux. Le plus : la pâte de noisettes est riche en acides gras insaturés, en vitamines et en minéraux.
Caractéristiques :
- Conditionnement : Pot de 200 g Net
- Conservation : à conserver au sec et bien fermé
Ingrédients : Noisette origine France
des recettes avec la pate noisette : crème dessert aux noisette( assida ) :
- 100g de pate noisette
- 50g de farine
- 60g de sucre(selon votre gout)
- 250g de lait
- 250g de l’eau
On fait mixer le mélange de lait ,de l’eau, de la pate noisette et de la farine avec le mixeur.
Ensuite , on fait cuire le mélange sur un feu doux sans arrêter de fouetter.
Une fois que le mélange commence à bouillir , on ajoute le sucre peu à peu, tout en continuant à fouetter (le sucre selon votre gout).